Ngày 16/9, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm xã Định Hoá tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại một số cơ sở kinh doanh, sản xuất, chế biến thực phẩm trên địa bàn, tập trung vào các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu năm 2026.

    Đoàn kiểm tra liên ngành gồm đại diện Trạm Y tế xã, Công an xã, Đội Quản lý thị trường và cơ quan chuyên môn của xã. Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa; thời hạn sử dụng; nhãn mác sản phẩm; điều kiện bảo quản, vệ sinh cơ sở; việc bố trí, phân loại thực phẩm và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh.

    Qua kiểm tra thực tế, Đoàn đã phát hiện tại một số cửa hàng kinh doanh còn tồn tại sản phẩm hết hạn sử dụng, sản phẩm không có nhãn mác hoặc chưa bảo đảm đầy đủ các điều kiện về bảo quản, sắp xếp và vệ sinh an toàn thực phẩm. Đoàn kiểm tra đã yêu cầu các cơ sở nghiêm túc khắc phục, trong đó tập trung bổ sung giá, kệ; bảo đảm vệ sinh khu vực kinh doanh; phân loại, sắp xếp sản phẩm khoa học; bổ sung và thực hiện đúng các điều kiện bảo quản đối với từng nhóm thực phẩm.

    Đối với các sản phẩm hết hạn sử dụng, không rõ nhãn mác, Đoàn yêu cầu thu hồi toàn bộ để xử lý theo quy định, đồng thời hướng dẫn các cơ sở nâng cao trách nhiệm trong kiểm soát hàng hóa trước khi đưa ra thị trường. Đoàn kiểm tra sẽ tiếp tục hậu kiểm đối với các cơ sở vi phạm này.

    Tại các cơ sở sản xuất bánh Trung thu, đoàn tập trung kiểm tra hồ sơ, hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu và bánh Trung thu; kiểm tra nguyên liệu đầu vào, điều kiện sản xuất, bảo quản sản phẩm; hồ sơ khám sức khỏe của người lao động và các điều kiện liên quan đến an toàn thực phẩm.

    Đoàn kiểm tra liên ngành đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn không kinh doanh thực phẩm hết hạn, không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác theo quy định; thực hiện nghiêm các điều kiện vệ sinh, bảo quản và an toàn thực phẩm, góp phần để người dân đón Tết Trung thu an toàn, vui tươi và lành mạnh.